Los precios de los alimentos de la canasta básica están en las nubes
La Paz, 17 de mayo (El Nuevo Cambio).- En los últimos días, el precios de alimentos que son parte de la canasta familiar subieron de precio o escasearon en los mercados e incluso en los supermercados. Es el caso del aceite cuya provisión por parte de las empresas disminuyó, derivando en un incremento del precio de Bs. 14 a Bs. a 25 incluso. A esto se suma la subida en el precio de la leche y del fideo. Desde el fin de semana, el aceite de origen nacional comenzó a desaparecer de los mercados, pues la provisión de las empresas, según los comerciantes, disminuyó, lo que derivó en que el precio de este producto se incremente. En el caso de los supermercados como el Hipermaxi, desde hace meses solo es posible encontrar aceite de la marca Fino, habiendo desaparecido las demás. La presencia del producto en sus mostradores es intermitente y se observa en ocasiones solo la presencia del aceite light de esa marca. En los mercados populares la situación es similar, solo es posible encontrar aceite de la marca Fino y aceite de industria argentina, a precios elevados. Según el Gobierno, la ausencia del producto se debe a un efecto de especulación, aunque en los supermercados de Emapa se ha reducido la venta a dos botellas de aceite por persona. En la misma línea, la leche fluida blanca desapareció la semana pasada de los puestos de venta en La Paz, y el fin de semana nuevamente era ofertado el producto, pero a Bs.7.50, cuando días antes costaba 6.50. Si bien es posible encontrar leche en diferentes marcas nacionales, el incremento del precio afecta los bolsillos de las amas de casa. Asimismo, el paquete de diez bolsas de fideo que se cotizaba en Bs. 40 hasta finales de abril, a principios de mayo subió a Bs 50 en el mercado informal, en tanto que en las distribuidoras se comercializa a Bs. 48. Otro de los productos que incrementó su precio es la harina blanca de trigo importada de Argentina que hace un mes estaba a Bs.300 y ahora subió a Bs. 370 y Bs.400. Según los comerciantes, esto se debe al incremento del precio del dólar, que afecta directamente la importación de este producto. Fruto de esta subida, desde el mediodía del miércoles, los afiliados a la Confederación de Panaderos Artesanales bloquearon el centro de la ciudad de La Paz, exigiendo que el Gobierno, a través de Emapa, proporcione el producto a este sector. Otro alimento de gran demanda que subió de precio es el huevo, que a finales de abril se cotizaba entre Bs. 1 y Bs. 1.20, y que ahora alcanza los Bs. 1.20 y Bs. 1.30. Consultadas las vendedoras del motivo de la subida, afirmaron que es el incremento del costo del transporte, por la falta de diésel.
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