Avicultores de Santa Cruz anuncian menor oferta de pollo en diciembre

La Paz, 18 de julio (El Nuevo Cambio).- La escasez de dólares, la caída en la producción de granos anunciada por los productores afiliados a ANAPO, y el recorte en la provisión de torta de soya por parte del Gobierno pone en alerta al sector avícola del país, principalmente al de Santa Cruz, que anuncia disminución en la oferta de pollo y huevo en diciembre.

La Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA) sostuvo una reunión para evaluar el primer semestre de 2024, en la cual identificaron los principales problemas que atraviesa el sector, además de plantear posibles soluciones que permitan una normal provisión hacia la población. El encargado de dar a conocer la información fue el presidente de ADA, Omar Castro.

Falta de dólares, el primer escollo

El problema más álgido, y que afecta a varios rubros, es la falta de dólares, divisas que el sector requiere para la importación de genética, necesaria en la reposición a tiempo y en cantidad de las reproductoras de granja.

Castro afirmó que desde que se inició la escasez de dólares, presentaron ante el Gobierno una solicitud para la canalización de $us.1,5 millones, monto necesario para cubrir la importación genética, gestión que fue efectiva recién a partir de julio. “No obstante, el desfase en la producción del primer semestre y sus consecuencias son inevitables”, sentenció y alertó que como el proceso de importación no pudo seguir de manera regular, se producirá una disminución del 11% en la oferta de carne de pollo y en 4% en la de huevo desde diciembre.

Además, la falta de dólares también ha impactado en el precio de los insumos avícolas que importan las veterinarias; lo que eleva los costos de producción de los avícolas.

Bajón en la producción de granos

Desde que el presidente de la Asociación de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), Fernando Romero, alertara de una caída en la producción de granos en un 70% en la campaña de invierno, las alarmas se activaron en varios sectores de la cadena productiva del país.

Romero explicó que, “En la campaña de verano fueron más de 800.000 toneladas de soya que no se pudieron producir. Esto por falta de siembra y por rendimiento por sequía. En invierno estamos perdiendo cerca de 1,5 millones de toneladas. Es decir, son arriba de 2 millones de toneladas que se han dejado de producir durante todo este año en las dos campañas”.

Según Anapo, la superficie sembrada con cultivos de rotación (sorgo, maíz, trigo, girasol y chía) es la más afectada; lo cual no asegura una provisión constante y estable de maíz y soya para la alimentación de las aves, generando incertidumbre entre los avicultores. 

Gobierno recorta provisión de torta de soya a afiliados de ADA

Otro de los problemas que atraviesa el sector, es el recorte en la provisión de torta de soya por parte del Gobierno. Según Castro, los productores de Santa Cruz sufren “discriminación por parte del Gobierno”. Reveló que “Para este segundo semestre hemos sufrido nuevamente un recorte del 24% de lo requerido. De las 21.000 toneladas que solicitamos solo nos asignaron 16.000 toneladas; afectando a 351 de 420 avicultores, o sea, al 84% de nuestros productores. La misma situación se dio en la anterior asignación, que tuvimos un recorte del 25%”. Pese a que el equipo técnico de ADA se reunió con el Gobierno para justificar las cantidades requeridas, no lograron revertir el recorte.

Santa Cruz lidera la producción de pollos de engorde con un 65% del total nacional, el 52% de la producción de huevo y más del 90% en la de pollitos bebés del país.

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