La Paz, 15 de julio (El Nuevo Cambio).- El Director Nacional del INE y el Viceministro de Comercio y Logística Interna afirmaron, en entrevistas a través del canal estatal, que el cambio climático afectará la producción de alimentos. La autoridad del INE advirtió de que el precio del tomate se incrementará debido a las heladas.
Entre finales de mayo y principios de junio, el precio del tomate se incrementó de Bs.70 a Bs.250 la caja de 20 kilos, llegando al consumidor final entre Bs.7 y Bs.8 la libra en los mercados de La Paz. Humberto Arandia, director del Instituto Nacional de Estadística (INE), afirmó que el incremento se debió a la helada que afectó la producción en los valles bajos y a una plaga.
La autoridad explicó que, “Ahora que se dieron las heladas en la última semana, el precio (del tomate) obviamente tiene que subir”. Aunque no mencionó si alcanzará los precios registrados en junio, si utilizó este ejemplo para indicar cómo los factores climáticos impactan la provisión y el precio de los alimentos.
ANAPO y Gobierno se contradicen
La semana pasada, Fernando Romero, presidente de Asociación Nacional de Productores de Oleaginosas (ANAPO) afirmó que la producción en la campaña de invierno en Santa Cruz caerá en un 70% toda vez que llegará solo 580 mil toneladas, una caída de 70%, en comparación a las 2 millones de toneladas cosechadas en el 2023.
Grover Nelson Lacoa Estrada, Viceministro de Comercio y Logística Interna, salió al paso de estas declaraciones en el canal estatal y las calificó de falsas y que provienen de una pseudo federación. “Evidentemente hemos tenido una afectación por la sequía, pero no llega a esos niveles alarmantes. El país no ha tenido ese grado de afectación, tenemos una afectación en torno al 30 por ciento aproximadamente por la sequía, eso no hace de que tengamos un desabastecimiento”, explicó el viceministro Lacoa.
Según los datos de ANAPO, el grado de afectación por cultivos será el siguiente:
- Maíz: caerá un 70%, con una producción que bajará de 149 mil toneladas métricas (TM) en 2023 a 43 mil este año
- Sorgo el desplome es del 74% al pasar de 1,5 millones de TM a 400 mil TM
- Trigo, el año pasado se cosechó 135 mil TM y en esta gestión se prevé 57 mil TM (-58%).
- Chía que bordeó las 6 mil TM en 2023, superará apenas las 1.200 TM en la presente gestión.
